Alternance - BP CHARCUTIER-TRAITEUR H/F

CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE · Lille, Nord · Francia · Presencial · full_time · mid

Publicada el 2026-07-28

Descripción de la oferta

Avec nos formations au métier de Charcutier-Traiteur, devenez LE spécialiste des préparations charcutières à base de viande et de poisson (terrines, galantines, pâtés, plats cuisinés, etc).Lors de nos formations, vous apprendrez à sélectionner des produits et des morceaux de viande de qualité, à les préparer et à les conserver. Votre maîtrise des techniques de cuisson, fumage, saumure et salaison, vous permettront de proposer des produits et plats savoureux. Tout publicÊtre titulaire du BEP Hôt…

Skills

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Fuente original: adzuna:fr