Chef(fe) de cuisine en liaison froide (h/f) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DU LOIRET
Publicada el 2026-07-30
Descripción de la oferta
Vos missions en quelques mots Au sein des collèges, le chef de cuisine en liaison froide est sous l’autorité hiérarchique du Directeur de l’éducation et de la jeunesse et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement et/ou du secrétaire général. Il a en charge d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire dans le respect du plan de maîtrise sanitaire et du programme national nutrition santé. Une attention particulière doit être portée au respect des principes et des normes d’hygiène e…
Skills
Fuente original: adzuna:fr