Cocinero/a - Hotel Barceló Oviedo Cervantes - (Asturias)
Publicada el 2026-06-12
Descripción de la oferta
Empresas: Barceló Hotel Group Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas est…
Skills
Fuente original: adzuna:es:oficios:oviedo