Maitre Restaurante Akelarre
Publicada el 2025-12-05
Descripción de la oferta
Nos encontramos en búsqueda de un/a maitre con vocación de liderazgo y que coordine la experiencia del comensal desde el primer momento. ¿Cuáles serán tus funciones? Supervisar y gestionar la previsión de reservas semanales. Verificar el estado de los menús y actualizar la lista de sugerencias del día. Comprobar el estado y puesta a punto de la sala antes de cada servicio. Preparar y dirigir el briefing diario entre cocina y sala. Recibir, acompañar y sentar a los clientes con calidez y profesi…
Skills
Fuente original: adzuna:es:oficios:san-sebastian