RESPONSABLE PATISSERIE - H/F
Publicada el 2026-07-14
Descripción de la oferta
Vos missions principales sont : - Manager une équipe de 15 personnes (principalement pâtissiers), - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, traçabilité, disponibilité du produits), - Gérer les stocks, des achats et commandes, - Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses - Participer au développement des partenariats local et animations commerciales. Votre rôle en …
Skills
Fuente original: adzuna:fr