Sous-Chef / Executive Sous-Chef – Fuerteventura – EU applicants only
Publicada el 2026-07-08
Descripción de la oferta
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens in der Warmküche, Kalten Küche oder Patisserie je nach Qualifikation Sicherstellung hoher Qualitätsstandards nach internen Vorgaben Organisation und Kontrolle der Mise en Place Anleitung und Unterstützung von Commis Chefs, Demi Chefs und Chef de Parties Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Hygienestandards Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, insbesondere im Buffet- und Live-Cooking-Bereich Mitwirkung bei The…
Skills
Fuente original: adzuna:es:oficios:las-palmas